Ihanat marjat

Ihanat marjat

Ihanat marjat

Marjat tarjoavat estetiikkaa, elämyksiä, iloa ja makujen juhlaa keväästä myöhäiseen syksyyn. Ihanat marjat -kirja on sekä mainio keittokirja että erinomainen tietopaketti kotimaisista marjoista.

Villimarjojen kuningatar on valloittavan aurinkoinen, tehokas tyrni. Prinsessaksi kruunataan hurmaava metsävadelma, prinssiksi suonlaidan juovuttava juolukka. Puutarhamarjoista mustaherukka on todellinen tehoterttu ja marjatuomipihlaja sykähdyttävä yllättäjä.

Suloisen ahomansikkakakun ohella mukana ovat erilaiset piirakat, puurot, kiisselit, juomat, salaatit, muffinit, korput ja hillot. Lumoudu marjoista!
Kirsti Eskelinen

Kirjailija

Kirsti Eskelinen

Suonenjokelainen keruutuotealan opettaja Kirsti Eskelinen on suorittanut mm. keruutuotetarkastajan erikoisammattitutkinnon. Hän on kirjoittanut Savon Sanomiin artikkelisarjan sienistä ja marjoista, ja hänet on palkittu useissa reseptikilpailuissa. Ainekset ennakkoluulottomaan kokkailuun hän saa puutarhastaan ja lähimetsistä.

Uutiset

Kirjan tiedot

  • Sidosasu Sidottu
  • Sivumäärä 160
  • Koko 205 x 220 mm
  • Kirjastoluokka 68.2
  • ISBN 9789512092758
  • Gummerus kustannus, kesäkuu 2013

Kirjailijan tuotantoa


TUTUSTU MYÖS