Luonnon suuri ruoka-aitta

Luonnon suuri ruoka-aitta

Luonnon suuri ruoka-aitta

Erämaan kutsua ei voi vastustaa. Kun sitoo vaelluskengät jalkaan ja lähtee maastoon patikoimaan, metsälle tai kalastamaan, eväsreppu täydentyy matkan varrella. Vastapyydetty kala paistuu nuotiolla, marjoista saa lisäenergiaa ja sieniä on ahmittavaksi asti, kun nälkä ilmoittaa itsestään raittiissa ulkoilmassa.

Luonnon suuri ruoka-aitta -kirjassa esitellään parhaita luonnonantimista valmistettavia ruokalajeja, joissa hyödynnetään riistaa, kalaa ja paljon sieniä, juureksia ja marjoja. Ne tarjoillaan reippaalla pohjoisen otteella. Tunnelman takaavat Bruno Ehrsin ainutlaatuiset valokuvat.

Jääkiekkolegenda Börje Salming ei tiedä avotunturia parempaa luksusravintolaa. Luonnosta hän hakee voimaa, siellä hän nollaa ajatuksensa ja lataa akkujaan.

Kirjailija

Börje Salming

Ruotsalainen jääkiekkolegenda Börje Salming on aito luonnonystävä. Luonnosta hän hakee voimaa, siellä hän nollaa ajatuksensa ja lataa akkujaan. Kaikki karu, villi ja koskematon on hänelle rakasta, eikä hän tiedä avotunturia parempaa luksusravintolaa.

Uutiset

Kirjan tiedot

  • Sidosasu Sidottu
  • Sivumäärä 127
  • Koko 194 x 266 mm
  • Alkuteos Vilt med Salming
  • Suomentaja Elina Lustig
  • Kirjastoluokka 68.2
  • ISBN 9789512402052
  • Gummerus kustannus, kesäkuu 2016

TUTUSTU MYÖS