Kasvisruokaa koko perheelle

Kasvisruokaa koko perheelle

Kasvisruokaa koko perheelle

Jokainen koko perheen ruokahuollosta vastaava tietää, että kasvisten lisääminen ruokavalioon tarjoaa haasteita. Kasvisruokaa koko perheelle -kirja osoittaa, että kasviksista on mahdollista valmistaa maistuvia uusia lempiruokia.

Mukana on 60 helposti toteutettavaa ohjetta: 20 minuutin ruokia arkeen ja hitaampia reseptejä vaikkapa viikonloppuun. Reseptivalikoima kattaa pääruoat, naposteltavat, välipalat ja jälkiruoat. Kokeile ohjeiden avulla myös vegaaniversioita. Runsaasti kuvitetun, värikkään kirjan parissa on hauskaa. Ota haaste vastaan ja kokeile alkuun vaikkapa yhtä kasvispäivää viikossa.

Ruotsissa valtavan suosion saanut kirja sai alkunsa, kun Sara löysi Lisan blogin ja uskaltautui lähettämään viestin: ”Asumme melkein naapureina, meillä on samanikäisiä lapsia ja kumpikin meistä pitää kasvisruoasta ja kirjoista. Saanko tulla käymään luonasi, tarjota pullat ja esitellä erään idean?”

Kirjailijat

Sara Ask

Sara Ask on lasten ravitsemusterapeutti ja ruokatoimittaja, jolla on pitkä kokemus reseptien luonnista mm. Vi Föräldrar -lehteen.

Lisa Bjärbo

Lisa Bjärbo on toimittaja, kirjailija, arjesta bloggaaja ja kahden nirson kasvissyöjän äiti.

Uutiset

Kirjan tiedot

  • Sidosasu Sidottu
  • Sivumäärä 151
  • Koko 190 x 230 mm
  • Alkuteos Mera vego - Mat för hela familjen
  • Suomentaja Rita Oksanen
  • Kirjastoluokka 68.2
  • ISBN 9789512403684
  • Gummerus kustannus, kesäkuu 2016

Goodreads arvostelut

Kirjailijan tuotantoa


TUTUSTU MYÖS