Parhaat cocktailit GIN

Parhaat cocktailit GIN

Parhaat cocktailit GIN

Vahvana jatkuvan gini- ja cocktailbuumin aallonharjalla on mainio aika tutustua ginin loputtomalta tuntuviin mahdollisuuksiin juomasekoitusten raaka-aineena. Vihahteikas, katajanmarjainen gini on monen klassisen ja tunnetun cocktailin perusta, kuten Negronin tai Singapore Slingin. Viime vuosina ginin vanhanaikaista imagoa ovat nykypäivään pöllyytelleet useat pienet tislaamot sekä uuteen kukoistukseen nousseet cocktailbaarit, joiden listoilta löytyy myös uusia nk. craft-cocktaileja, kuten tästä kirjasta löytyvät Matcha Green Tea Cocktail tai Chilli G&T.

Kirjan alussa tutustutaan ginin värikkääseen historiaan, ginilajeihin sekä juomasekoituksissa tarvittaviin välineisiin ja tekniikkoihin. Pääosassa ovat luonnollisesti kirjan yli 90 reseptiä, joita tähdittää huipputrendikäs gini; oli sitten kyse klassikkococktaileista, eksoottisista sekoituksista tai trendikkäistä juomista ja aineksista.

Kirjan tiedot

  • Sidosasu Sidottu
  • Sivumäärä 192
  • Koko 160 x 200 mm
  • Alkuteos Bartender's Guide to Gin
  • Kirjastoluokka 68.27
  • ISBN 9789512408108
  • Gummerus kustannus, elokuu 2017

TUTUSTU MYÖS